Для многих лепка пельменей — это настоящая семейная традиция.
Все сидят за большим столом, вырезают каждый своим стаканом кружочки из теста, кладут мясную начинку и формируют красиво. Потом часть замораживают, аккуратно разложив, а какую-то часть варят, приглашают гостей и едят все вместе с удовольствием.
6 марта в Кризисной квартире в рамках проекта «В кругу семьи» прошел мастер-класс по лепке пельменей. Главными инициаторами стали сами женщины, им захотелось побаловать своих деток именно домашними пельменями накануне весеннего праздника 8 Марта.
Все участники процесса окунулись в теплую атмосферу домашнего уюта и семейных посиделок. Женщины непринужденно разговаривали, вспоминали свое детство, шутили, и смеялись. Так, за общим делом каждый ощутил тепло и заботу.
Результат дал о себе знать, уж очень вкусные получились пельмени, наверное, потому, что они лепили их с хорошим настроением и с душой!
